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野菜がメインのピザ


昨日は今年初のズッキーニと
キスミニーを頂いたので
夕飯はピザにしました。


ズッキー&キスミニー&生ハムピザ


自家製トマトソースにとろけるチーズ
その上にスライスしたズッキーニ
ガーリックオイルを回しかけて
オーブンで焼き
フライパンでソテーしたキスミニーを
後から乗せてもうひと焼き。
お皿に移してから生ハムを乗せました。




ポテトピザ



さてあちらがコッテリならば
こちらはシンプルに。
スライスしたじゃがいもを並べて
ローズマリーの葉を散らし塩をパラパラ。
パルメザンチーズをたっぷりかけて
ガーリックオイルを回しかける。






どちらも甲乙つけがたい美味しさでしたが
(自画自賛。笑)
やっぱり初物のズッキーとキスミニーの美味しさは
最高でしたー。
おかげで600gの小麦粉で作ったピザ生地は
家族5人で完食!!!
バンザイ・ハイカロリー♪(爆)


ベジタブルピザ



「帰りは遅くなるかも。」と言っていた長女に
「今夜はピザ」とメールしたら
速攻で帰ってきました。
おいしい野菜は青少年育成にも役立つようです。
なんちゃってー。(笑)







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コメント

いいですねー。

画像見たら食べたくなりました。
我が家も明日はピザで決まり!
ただ残念なのはナガグツさんみたいに取れ立てフレッシュ野菜が手に入らないことです。

HALさんへ

HALさ~ん!お元気でしたかー?^^

おっ♪明日はHALさん家から美味しいピザの匂いが溢れるのですね~♪くんくん。
とろけたチーズの画像って不思議と食べたい病を伝染させちゃいますよね。(笑)
いつか~こちらの採れたてフレッシュなお野菜をお届け出来たらいいな~。
その時はがっつりモリモリ食べて下さいね♪

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