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シャキシャキのワサビ菜


ワサビ菜の収穫が始まりました!


ワサビ菜


レストランからの注文も始まり
順次、出荷させてもらっています。
他の野菜たちも大きく育ってきました。
でも後もう少し。
GW後半か明ける頃には
野菜の収穫量もグンと増えることでしょう。
そうなればネットでの野菜セットの販売を
スタート出来るかな。










出荷の前の味の確認♪
農家の特権ですね~。(笑)


ワサビ菜in生春巻き


そのままワシワシと食べても
とっても美味しいワサビ菜ですが
それだけでは我が家の育ち盛りの空腹を満たせないので
こんな風に生春巻きにしてみました~。
ワサビ菜・海老・大根・人参・キュウリを巻いて。
手づかみで食べやすく、色合いもキレイなので
我が家のイベントメニューとして
また作ろうと思います。





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コメント

あーーー食べたい

生春巻き めっちゃ美味しそうよ!!
見ているだけで食べてる気になりますね。

どんなタレをつけるのでしょう?

アリスさんへ

タレは市販の「生春巻きのたれ」ってのを使いました。
なかなかタレまで手が回らない私です。(苦笑)
スィートチリソースと書いてありましたが、醤油っぽい味が強いタレでした。

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