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クリスマスですから!(´∀`)


コストコで衝動買いをした
このガラスの食器を使う日がやって来ました!
そう、今日はクリスマス。
ここで使わずしていつ使うのか?ってことで登場です。

メニューは
カッテージチーズとポークリエットのディップと
アボカドとカニカマのディップ。
大根と生ハムのミルフィーユ、キャビア添え。
リーキのマリネ。
ミニクロワッサンとクラッカー。



DSC_6304.jpg


冷製パンプキンスープ。
ホタテのフライ。
煮込みチーズインハンバーグ、ドミグラスソース。



DSC_6306.jpg



ちなみに農園の野菜は
大根、南瓜、紅芯大根、黄色人参、玉葱を
使いました。
リーキはフラノマルシェで見つけた天心農場さんのもの。
美味しかったぁ♪(*´д`*)



家族全員でコース料理を食べに行くなんて贅沢は出来ないので
自宅でコース仕立てで頑張ってみました!
予想以上に家族の反応は良かったなぁ。



写真はないけれど、ガトーショコラを焼きました。
頂き物の苺ショートもあったので
薄くスライスして両方盛り付け、
苺とブルーベリーのソースとホイップした生クリーム
フレッシュな苺を添えて頂きました。
ふた回りくらいウエストが大きくなった気がします。(爆)






さぁ、明日からはクリスマスツリーを片付けて
年末大掃除へとシフトチェンジです。
2013年もあと5日。
伝票入力のお仕事やらなきゃ!(;´Д`)





コメント

No title

ナガグツさん…すごすぎる…
最初、写真だけ見て
ホテルでディナーでも食べたのかと思った!
おいしそう~!!ヨダレがでました。

今年は仲良くしてくれてありがとうです☆
年末はバタバタしがちですが
お体に気を付けて、よいお年をお過ごしくださいね♪

ララ子さんへ

器が変わるだけで凄そうに見えるでしょ?(笑)
コストコからでっかい箱を抱えて帰ってきた甲斐がありました!

こちらこそ、今年はたくさんのコメントをありがとう。
可愛いお子ちゃま達と楽しいお正月を過ごして下さいね♪
よいお年を!

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