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北海道のほぼ真ん中で


私の働く農家は北海道のほぼ真ん中辺りに位置します。
山がたくさんあり、盆地のようになっているので気候も
北海道にしては「夏は暑く」
そして「冬は寒くて雪深い」そんな地域です。
盆地と言えば、京都を思い浮かべます。
夏は暑く、冬は底冷えで寒い。
京都には京野菜という有名な野菜があるように、
盆地という気候には野菜を美味しく育てる理由があるはず!
野菜が美味しく育つには朝晩の気温差が大事ってよく聞くしね。



kako-NSaqxAid9a4QZj4s.jpg


この土地ならではの美味しい野菜。
それを食べることの出来る私と
私の家族は幸せだなぁと思います。


コメント

No title

早速、お邪魔しちゃいました♪
こちらには、美味しそうな料理&お菓子より、
美味しそうな素材が並ぶ機会が多くなりそうなのでしょうか?(笑)

今年の冬は、ナガグツでの出勤率が90%のぽちです(汗)

ぽちさんへ

早速見に来て下さってありがとうございます!
ここではお菓子を載せる予定はありませんが、野菜を使ったお料理は載せたいなぁと思っています。
ぽちさんに参考にしてもらえるようなレシピを考えてみます♪(笑)

ナガグツ・・・重要なアイテムですよね!
大好きなんですけど、私の履いてるナガグツは全くオシャレではありません。
働くナガグツです!ハハハ♪

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