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ミニ人参収穫中です


綺麗でしょー?


ミニ人参



ミニ人参オレンジ・イエロー・パープルの収穫が始まっています。
目にも鮮やかな人参たち。
見ているだけでも元気がもらえそうです。
生で食べてももちろんおいしいですが
私はローストした人参が大好き。
骨付きチキンと共に
オリーブオイルとクレイジーソルトでマリネした
人参をオーブンで焼きます。
今シーズンはまだ作っていないので
今度作ったら写真アップしますね。
でももっと手軽に料理するなら
縦に半割にしてフライパンでソテーしちゃいます。
ただそれだけで十分おいしい!
今夜人参メニューを作ろうかな♪




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繰り返しになりますが
ピクニックコーンについてのお知らせです。

ピクニックコーンの穂が上がってきました。
生食も出来るピクニックコーンは去年、
北海道新聞の記事に取り上げて頂いたおかげもあって
あっという間に完売となりました。
予定では8月初旬に収穫となる予定ですので
確実にGetしたい方は今月中にメールにてご予約下さい。
収穫開始が決まり次第、改めてこちらから
メールにてご連絡させて頂きます。
以前に「今年も買います」というお話をしてくださった方も
もう一度メールにてお知らせ頂けるととても助かります。

メールフォームはこちら→メール(Clicl!)


収穫期間がとても短いピクニックコーン。
(数日で終わってしまいます!)
その時期を逃すと来年までお待ち頂くことになりますので
お早めにご連絡下さいね。
よろしくお願いします!




コメント

焼くとホクホクですよね。

私は、黄色の人参の香りが一番好きです。
嗅いだときに爽やかな香りが一番強いですね。
なので、これは生でポリポリ。
紫は焼くとホクホクでお芋みたいだと夫が喜びます。
人参でこんなに楽しめるとは思ってもいませんでした。

アリスさんへ

そうなんですよね~。パープルはお芋みたいでビックリ。
色によって味も食感も色々。
楽しんでもらえているようで嬉しいです!
私も今シーズンのミニ人参を味わっておかなきゃ。( ´▽`)

No title

写真見た瞬間に「うわ~~~」って。
と~っても綺麗。
我が家の食卓にはのらない野菜がいっぱい。

見てるだけでも楽しいよ。

ダイズさんへ

そうでしょう?ヽ(´▽`)/
見てるだけで元気が出るんです。
仕事中、色鮮やかな野菜たちに癒されています♪

いつかダイズさんの食卓にも是非!
地元産の野菜の売ってるスーパーに並んでいるかもよ。(笑)

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