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彩野菜サラダと誕生会の御飯いろいろ


くるくるスイスチャードはこんな料理になりました。
農園の野菜プラスαで作ったサラダです。



彩野菜サラダ


スイスチャード・からし菜・花キュウリ・
小カブ・水菜は農園のもの。
頂き物の胡瓜。
富良野産の野菜はオクラ・紫キャベツ。
目にも楽しいサラダになりました。

ちなみに
奥にぼんやり写っているのは
香草とニンニクとオリーブオイルでマリネした
骨付きチキンのオーブン焼き。
添えてある野菜は農園の芽キャベツと
富良野産のインゲンです。

他にも朝収穫したばかりの花ズッキーニ♀で
チーズとベーコンとバジルを包んだフリット、
玉葱とセロリの春雨スープ、
アボカドとクリームチーズのディップを添えたバケット、
十二穀米のおにぎり、
そしてバースデーケーキ。
色々母さん頑張りました。
ま、素材ありきな料理ばかりですが。(笑)
そんな感じで我が家のお調子者も9歳になりました。








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明日は農園に素敵なお客様が来られる予定。(*´∀`*)
遠方より飛行機に乗って来園されます。
かれこれ7年ぶりの再会でしょうか。
いつもおいしい野菜の会の野菜を食べてくださっている方です。
なんだかソワソワして仕事が手につかないかもー。(笑)






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