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チーズinかぼちゃ餅


「かぼちゃ餅」でネット検索したら
チーズ入りのレシピを見つけたので作ってみました。


24-10 チーズinかぼちゃ餅


かぼちゃは蒸してマッシュして冷凍保存してあったもの。
レンジで温めてから片栗粉と塩を混ぜてコネコネ。
それを丸めて中にチーズを入れました。
かぼちゃをイメージして筋なんてつけてみたけど・・・
まったくわかんないねっ!(爆)






で、肝心のお味ですが
子供受けのいいおやつ感覚の一品となりました♪
今回スライスチーズを使ったのだけれど
もちょっと違ったチーズで作った方が
大人向けになるかもなー。
スパイスとか使ってもいいかも。
そしたらワインと共に楽しめたりなんかしちゃう?
(そんなアレンジはいらん!と娘に言われるだろうけど。笑)
とりあえず、かぼちゃ大好き娘が喜んでくれたので
良しとしよう。




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かぼちゃに含まれるベータカロテンは風邪予防に効果ありです。
美味しいかぼちゃで健康管理が出来れば
一石二鳥ですね。^^



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