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新しいお仕事


イタリアンパセリの苗も
順調に大きく育っています。


イタリアンパセリ


まだまだ雪の残る北海道。
私達の暮らす町はモノトーン。
けれど、育苗のハウスの中の緑を見ると
俄然やる気が湧いてきます。
春はもう少し。






昨日の日記にちらりと書いた
「新しいお仕事」の話。

私はこの仕事に就いてから個人的に
うちの農園の西洋野菜等の珍しい野菜を
新鮮な状態で手に入れることが出来るようになり
我が家の食卓や娘達のお弁当にも
その野菜たちは大活躍してくれました。
おかげで我が家では皆野菜が大好きで
たくさんの野菜の名前と味を覚えることが出来ました。
「食育ってこういうことかなぁ~。」なんて
自己満足の気持ちも加わり、料理にも力が入るようになりました。
彩りの良い野菜がたくさんあるので
料理する私の腕がなくても
素材の味と美しさで豪華に見えるというありがたさ。(笑)
なので
私が色んな種を蒔き、苗を植えたという話は
うちの家族の中ではワクワクする話のひとつとなります。

私達の農家の販路は
今までレストランへの直送を基本としたものが多く
個人のお客様への販売は
年に数回ある野菜もぎ取りバスツアーのお客様や
オータムフェスト等の催事での販売くらいでした。
「うちの野菜を家庭でももっと食べてもらいたいなー。」
ずっとそう思っていました。
そして
それが叶うことになりました。
今、ホームページを立ち上げています。
少しずつですが、私達の野菜を個人様向けに
販売することが出来そうです。
小さな農家ですのでそれぞれの野菜の収穫量に限りがあります。
今まで通り、レストランへの出荷もあります。
その中で少しずつ欲しい方へお分け出来れば・・・。
そんな気持ちでネットでの販売をスタートします。


おっと、そろそろ私は仕事に行く時間です。
続きはまた明日。
今日はとってもいいお天気!
日焼け対策をしていってきます。



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鍵コメさん~2011-03-29 17:29 ~へ

こちらからメールを送らせて頂きました。
万が一、届いていないようでしたらご一報下さい。
よろしくお願いします。

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