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花ズッキーニのベーコンチーズ包み


花ズッキーニの中に2種類のチーズと
ベーコンとバジルを詰めて粉をはたき
オイルソテーにしました。



24-6 花ズッキーニ♂ 料理2




焼き立て熱々の美味しさは格別ですが
冷めても美味しいようにチーズを選びました。




24-6 花ズッキーニ♂ 料理1




ピザ用チーズは冷めるといまいちなので
切れてるチーズのカマンベール入りのものと
チェダーチーズの2種類を使いました。
これが冷めても程良い柔らかさを保ってくれるので
なかなか良かったですよ♪
こんな風にベーコンとバジルの葉を
2種類のチーズで挟んでおいて
花に詰めていきました。






花ズッキーニは雄花も雌花も
私は同じように調理します。
ですが、食感や味わいが少し違ったりするので
機会があれば食べ比べてみて下さいね♪
ちなみに
おいしい野菜の会の野菜セットに
この花ズッキーニを組み込むことは出来ますよ。^^






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さてお待たせいたしておりました
おいしい野菜の会「野菜セット」の販売が
スタートします!
詳しい内容は後ほど!




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