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ミニすぎるミニ大根


めちゃめちゃ寒いですっ!
鼻毛も凍る寒さとはこのことかってくらいの寒さです。(笑)
今朝の最低気温はマイナス13℃。
でも農園はもっと冷え込んだんじゃないかなぁ。




今日はミニ大根の出荷がありました。
が、このミニ大根の収穫が難しい。
葉っぱが大きくなっているものを選んで抜くのですが
大きさがマチマチ。
なので写真の通り「ミニすぎるミニ大根」まで
収穫してしまいます。



ミニすぎるミニ大根




一応大根に見えなくもないけれど
うーん、これじゃあねぇ・・・。
という訳で選別で脱落したものをお持ち帰り♪
そのまま食べて味を確認。
うん、大根の香りと辛味はちゃんとあります。
でも葉っぱのトゲトゲがちょっとイタイ。




makimaki1.jpg



なので今夜のおかずはこんな感じ。
紅芯大根・黄色ミニ人参・紫ミニ人参と一緒に
豚バラで巻き巻き。
ご想像通りかと思いますが
ちょっともったいぶって
続きは明日の日記にて。(笑)






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コメント

今日は寒かったですね

こんばんは
今日は寒かったですねぇ
外のお仕事は大変だったでしょう!

抜いてのお楽しみと言いたいですが
お仕事ですもんねぇ…
でも、ミニ大根、とてもきれいですね

ぽんぽこやまのたぬきちゃんへ

寒かったですー。
でも防寒対策も万全!いっぱい着こんで
カイロまでつけてますから結構大丈夫ですよ♪

ミニすぎるミニ大根・・・
もう少し置いておけばいい大きさになったのになーとガッカリしつつ
しっかり持って帰ってるというチャッカリ者の私。(笑)
葉っぱもキレイでしょう?
全部美味しくいただきました♪^^

No title

ナガグツさん
お久しぶりです^^
何だかバタバタしていてご無沙汰しておりますm(__)m
ブログ読ませて頂きましたが
お元気そうで何よりで~す♡

おお!懐かしのミニ大根(笑
来年まで待ち遠しいよー
いつ再開されるのか
首をなが~くして待ってます♡♡♡

PUKAPUKAさんへ

おひさしぶりですぅ♪
年末の主婦は忙しいですもんねー。
PUKAPUKAさんもお元気そうで何よりです!

5月くらいには販売再開出来るかなぁと思っていますが
少しでも早くお届けしたい気持ちでいっぱいです。
待っていて下さる方の声が私達の力になります。
期待にお応え出来るように冬の仕事をしっかり頑張りますね!
いつもありがとうございます♪^^

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