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鮮度抜群!!ヤングコーン


中身はこんな感じ。


ヤングコーン




粒の数だけヒゲがある。
一粒一粒に繋がるヒゲを外しながら・・・。




ヤングコーン2




じゃーん。
皮付きの状態の半分以下の大きさになっちゃいます。
可愛すぎる!!!




この日は夏野菜カレーだったので
ヤングコーンは縦に半割して
フライパンでさっとソテーして
カレー皿に乗せました。
ヤングコーンって、加熱し過ぎるとやや酸味を感じるので
さっと火を通すくらいの方が好みです。
山盛りのヤングコーンをポリポリ食べたいけれど
毎日お得意先からたくさんの注文を頂いているので
なかなか私達の口まで届きません。(笑)
それほど大人気の野菜です。
新鮮なうちはこのヒゲも食べれるんですよ。
甘くてびっくりします。
夏の美味しさを是非味わってみて下さいね♪





おいしい野菜の会のHPで購入できる【野菜セット】
今ならヤングコーンが入ります!
興味のある方は是非どうぞ♪
野菜セットについてのお問い合わせは
こちらのメールフォームからお気軽にどうぞ♪




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明日は農園にバスツアーのお客様が来られます。
上野ファームを始めとしたガーデン見学をしてから
うちで収穫体験をされます。
お客様と顔を合わせることが出来る貴重な時間。
皆さん楽しんでもらえるといいな~。



コメント

なんて初々しい

美しいですね。
そのまま口に入れたいです。

No title

ふふふ~♪
ながぐつさんのところのヤングコーンや、黄色いインゲン、フリッターに向いてるかわいい形のズッキーニゲットしちゃった~♪♪
教えてもらってよかった~v-10
ヤングコーンは、どうやって食べるのが一番美味しいでしょうか~v-20
インゲンは、先日アップしていた感じにバターで炒めてみようとおもってるの♪
あと、ズッキーニはどーしよ~

アリスさんへ

採れたて新鮮で、尚且つ小さいうちだと生でも頂けちゃいます♪
いつか農園でもぎたてを食べてもらいたいなぁ~。^^

ゆてゆてさんへ

きゃーっ♪ホントですかぁ???
嬉しいなぁ~。^^
ご購入ありがとうございます!美味しく召し上がって下さいねー。

ヤングコーン、私は縦に半割してオリーブオイルで焼きました。
味付けはお塩だけで十分美味しかったです。
実も小さいと思うのでさっと焼き目を付けるだけで十分ですよ~。
インゲンのバター炒め・・・むふっ♪美味しさを共有出来ちゃうね!(嬉)
ズッキーはどんな種類なんだろう?
形で調理法が変わってくるよね!ゼファーとかってヤツかな???

No title

これからヤングコーンを焼いてみま~す♪
ズッキーニは、ゼファーなんとかって書いてあった気が。。。
最近もの忘れがはげしくて(笑)

モッツアレラを買ってきたので、それをいれてフリットにしてみようと思うんだけど上手くいくかなぁ~
報告するね~☆

ゆてゆてさんへ

ヤングコーンのお味はいかがでしたか~?
なんだか私がドキドキしちゃいます。(笑)
ズッキーニゼファ・・・これは私も見たことがないんです。
えさしさんのブログの写真で初めて見ました。
お味はいかがでしたかー?
フリット・・・きっと美味しく出来たんじゃないかなー?と想像しています。
報告待ってるよー♪^^

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