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アーティチョーク


アーティチョークの苗です。



アーティーチョーク




今まだこの大きさです。
もっともっと株が大きく育つと
蕾が上がってきます。
その蕾を食べるのです。
露地栽培なので天候に左右されるかもしれません。
今年はどれくらい収穫出来るでしょうか。
早くも問い合わせがあるこの野菜。
収穫まで、もうしばらくお待ちください。




そして収穫出来るまでに
私は家庭で出来る料理法を調べなければ!!!
アーティチョーク情報、随時お待ちしております。
調理法や美味しく食べさせてもらえるお店(道内で)などなど。
どうぞよろしくお願いします♪





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